Archief van
Categorie: landbouw en voedselvoorziening

Binnenkort in de supermarkt: hightech sla uit de fabriek

Binnenkort in de supermarkt: hightech sla uit de fabriek

Sla gekweekt zonder zonlicht, zonder bestrijdingsmiddelen, bijna zonder water, maar mét hele grote roze lampen in een flat in Flevoland. Dit najaar is deze futuristische sla te koop in Nederland bij de Aldi. Frankenstein-sla op je bord? Welnee! Zelfs Greenpeace ziet de verticale boerderij best zitten. Lees ook: Bouwstenen: Landbouw en Voedselvoorziening en op PINTEREST: vertical farming / vertical ocean farming / eetbare insecten / aquaponics / etc.

Lezing landbouw en voedselvoorziening

Lezing landbouw en voedselvoorziening

Landbouw en voedselvoorziening staat ter discussie. De positie van de landbouwers, speciaal de industriële veeteelt en bio-industrie roept vragen op. Zijn die gerechtvaardigd? Moeten andere gewassen of diersoorten de rol van proteïnebron overnemen? Wat doen onze land- en tuinbouwers daaraan. Anticiperen we op veranderende eetgewoontes of hebben we antwoorden daarop? Een uitdagende discussie! Welkom 7 april a.s. in Sociëteit de Ouverture, Boulevard de Wielingen 64 te Cadzand-Bad. 19.30 uur Met vriendelijke groet,